Cheesecake americana
Ingredienti
1 tazza mandorle
2/3 tazza di biscotti
3 cucchiai zucchero di canna
Cannella
900 gr. Panna acida
900 gr. Formaggio spalmabile
1 cucch.no estratto di vaniglia
2 tazze zucchero semolato
6 uova al max (metterne 1 alla volta per non rendere troppo liquido)
Procedimento
- Tritare insieme tazza di mandorle,biscotti,zucchero di canna,cannella
- Mettere il composto in una terrina apribile foderata con alluminio
-Mescolare insieme panna acida, formaggio, vaniglia,zucchero semolato, uova
- Mettere il composto nella terrina e mettere la terrina all’interno di un’altra teglia più grande in modo che cuocia a bagnomaria lasciare per circa 30 min.
Questa ricetta è una ricetta americana. E' sicuramente molto dolce ma vi assicuro che ne vale la pena provarla almeno una volta!!!
